купите оптом термостабильные кондитерские начинки для выпечки от производителя

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТОВ

Продукция производится на современном российском оборудовании. При изготовлении используются передовые технологии и уникальные научные разработки, обеспечивающие полный цикл переработки фруктов, лесных и садовых ягод. Это позволяет максимально сохранить все их полезные свойства.
орнамент из листьев
торт
пирог иконка

ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Качественная начинка, однородной консистенции, которая может подвергаться термической обработке при температуре 180-200 градусов в течение 15 минут.
Готовый к применению продукт. После термической обработки сохраняет приятный глянец, цвет и натуральный вкус.
Отсутствие карамелизации после выпечки продукта, с такой начинкой изделие не прилипает к упаковке.
Содержание фруктовой части: 50% (по желанию можно изменить), с целыми ягодами и кусочками фруктов.
Срок годности: при температуре от 0-25*С в течении 6 месяцев.
малина
облепиха
клубника
клюква
смородина
вишня
АССОРТИМЕНТ
АССОРТИМЕНТ
АССОРТИМЕНТ
АССОРТИМЕНТ

АССОРТИМЕНТ НАЧИНОК

Срок годности при t 2°С-25°С до 6 месяцев
Состав: вода подготовленная, сахар, фрукты/ягоды, крахмал, пектин, ароматизатор, краситель , консервант
1
2

Выдерживает до 220 °С

любая начинка выдерживает термообработку до 220°С длительностью до 20 минут
3

Стабильная

Натуральная

начинки не теряют объем, вкус и аромат при термообработке и замораживании
печь для выпечки
молекула
начинка изготовлена из натуральных фруктов и ягод без искусственных красителей
4

Не подгорает и не течет

СВОЙСТВА ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК

начинка не подгорает, не вытекает, не подмачивает край коржа
натуральный
огонь
5
6

50% фруктов/ягод

целые ягоды и кусочки фруктов. По Вашему желанию фруктовую часть можно изменить
7

Надежная упаковка

Не карамелизуется

пэт-ведра вместимостью до 10 кг - это удобство транспортировки и хранения
фрукты
прочная упаковка
отсутствие карамелизации начинки после выпечки продукта
8

Хранится до 6 мес.

правильная обработка и нужный состав помогают продлить срок хранения
палец вверх
время
яблоко иконка
пирог иконка
яблоко иконка
смородина иконка
ягоды иконка
Стабильность при термообработке позволяет красиво смотреться даже после приготовления

Открытые пироги

Ароматные, яркие, вкусные начинки могут как придавать вкус, так и добавлять яркость

Торты

Начинки не вытекут из пирога и не карамелизуются даже при термообработке в 200 °С

Закрытые пироги

Добавьте натуральность в Вашу продукцию вместе с термостабильными начинками
Куда в итоге добавить начинки - решать только вам. Добавляйте, куда хватит фантазии

Прочие десерты

Наши начинки сохраняют свойства не только при положительных, но и при отрицательных температурах

Полуфабрикаты

Пирожные

открытый пирог иконка
пирожное иконка
закрытый пирог иконка
торт иконка
сладости иконка
блинчики иконка

ПРИМЕНЕНИЕ СТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК

КАК ЭТО СДЕЛАНО?

Продукция производится на современном российском оборудовании. При изготовлении используются передовые технологии и уникальные научные разработки, обеспечивающие полный цикл переработки фруктов, лесных и садовых ягод. Это позволяет максимально сохранить все их полезные свойства.
гомогенизатор
ягоды
бутылка
конвейер
производство дом ягод
производство дом ягод
производство дом ягод
упаковка
ягоды
вишня

ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНАЯ УПАКОВКА!

Благодаря высококачественной герметичной упаковке продукт может храниться в течение длительного времени.
Таким образом, приобретая наши термостабильные фруктово-ягодные начинки, Вы значительно экономите на закупке сырья для приготовления десертов, выпечки и полуфабрикатов.
Средняя окупаемость продукта составляет 600% от первоначальной стоимости.
упаковка

ПЭТ-ВЕДРА

В ПЭТ-ведрах поставляются фруктово-ягодные и молочные термостабильные начинки
ВЕС:
3 кг
5 кг
10 кг