✆ 8 800 350 20 29 Бесплатный звонок / ✆ 8 8 202 61 12 16 Отдел продаж / доступны для звонка 09:00 - 17:00 мск

купите термостабильные начинки для выпечки от производителя

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И ДЕСЕРТОВ

Продукция производится на современном российском оборудовании. При изготовлении используются передовые технологии и уникальные научные разработки, обеспечивающие полный цикл переработки фруктов, лесных и садовых ягод. Это позволяет максимально сохранить все их полезные свойства.

Заказать

ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Качественная начинка, однородной консистенции, которая может подвергаться термической обработке при температуре 180-200 градусов в течение 15 минут.
Готовый к применению продукт. После термической обработки сохраняет приятный глянец, цвет и натуральный вкус.
Отсутствие карамелизации после выпечки продукта, с такой начинкой изделие не прилипает к упаковке.
Содержание фруктовой части: 50% (по желанию можно изменить), с целыми ягодами и кусочками фруктов.
Срок годности: при температуре от 0-25*С в течении 6 месяцев.

Заказать

Смотреть презентацию

АССОРТИМЕНТ

АССОРТИМЕНТ НАЧИНОК

Срок годности при t 2°С-25°С до 6 месяцев
Состав: вода подготовленная, сахар, фрукты/ягоды, крахмал, пектин, ароматизатор, краситель , консервант

Клюква

Ежевика

Смородина

Вишня

Брусника

Клубника

Малина

Черника

Яблоко

Груша

Абрикос

Персик

Ананас

Банан

Манго

Заказать

Маковая

Узнать оптовые цены

Выдерживает до 220 °С

любая начинка выдерживает термообработку до 220°С длительностью до 20 минут

Стабильная

Натуральная

начинки не теряют объем, вкус и аромат при термообработке и замораживании

начинка изготовлена из натуральных фруктов и ягод без искусственных красителей

Не подгорает и не течет

СВОЙСТВА ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК

начинка не подгорает, не вытекает, не подмачивает край коржа

50% фруктов/ягод

целые ягоды и кусочки фруктов. По Вашему желанию фруктовую часть можно изменить

Надежная упаковка

Не карамелизуется

пэт-ведра вместимостью до 10 кг - это удобство транспортировки и хранения

отсутствие карамелизации начинки после выпечки продукта

Хранится до 6 мес.

Заказать

правильная обработка и нужный состав помогают продлить срок хранения

Узнать оптовые цены

Стабильность при термообработке позволяет красиво смотреться даже после приготовления

Открытые пироги

Ароматные, яркие, вкусные начинки могут как придавать вкус, так и добавлять яркость

Торты

Начинки не вытекут из пирога и не карамелизуются даже при термообработке в 200 °С

Закрытые пироги

Добавьте натуральность в Вашу продукцию вместе с термостабильными начинками

Куда в итоге добавить начинки - решать только вам. Добавляйте, куда хватит фантазии

Прочие десерты

Наши начинки сохраняют свойства не только при положительных, но и при отрицательных температурах

Полуфабрикаты

Пирожные

ПРИМЕНЕНИЕ СТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК

КАК ЭТО СДЕЛАНО?

Продукция производится на современном российском оборудовании. При изготовлении используются передовые технологии и уникальные научные разработки, обеспечивающие полный цикл переработки фруктов, лесных и садовых ягод. Это позволяет максимально сохранить все их полезные свойства.

ТОЛЬКО ПРАВИЛЬНАЯ УПАКОВКА!

Благодаря высококачественной герметичной упаковке продукт может храниться в течение длительного времени.
Таким образом, приобретая наши термостабильные фруктово-ягодные начинки, Вы значительно экономите на закупке сырья для приготовления десертов, выпечки и полуфабрикатов.
Средняя окупаемость продукта составляет 600% от первоначальной стоимости.

ПЭТ-ВЕДРА

В ПЭТ-ведрах поставляются фруктово-ягодные и молочные термостабильные начинки

ВЕС:

3 кг

5 кг

10 кг

Заказать

Узнать оптовые цены